鉄板焼　鉄板人　恵比寿

芝浦の肉問屋より直送！絶品『A5黒毛和牛ヒレステーキ』

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信頼の置ける芝浦の肉問屋から仕入れる熟成黒毛和牛！店主自ら足を運び、その日に一番いい状態のお肉を選び直送してもらうので鮮度高く、お値打ち価格でご提供させていただいております。焼き塩にもこだわり、スペイン産の川でとれる珍しい岩塩を使用。ジューシーで深い味わいのあるお肉なので、是非一度ご賞味下さい。

京都から食材を取り寄せたこだわりの『京風お好み焼き』

1,200円(税込)

京都出身の方に焼き方を伝授していただいた『京風お好み焼き』。山芋を加えた生地に京都から仕入れたかつお節、北海道産の日高昆布でとった出汁を加えています。お好み焼きソースも京都から仕入れ。空気を含ませたふわふわの生地、多めに入れたキャベツのシャキシャキ感、スパイシーなソースが効いたヘルシーな味わいです。

独自ルートで入手している『フォアグラソテー』

3,200円(税込)

入手困難なフォアグラを独自のルートで販売しております！こだわりの食材を臨場感あふれる鉄板の前で五感を研ぎすませ、職人が丁寧に焼きあげたお料理を是非お楽しみください。

芝浦の肉問屋より直送！

店主自ら足を運び、その日一番いい黒毛和牛を肉問屋より直送してもらっている為、お値打ち価格でご提供出来ております。更に、黒毛和牛を部位ごとにウェットエージング（熟成）させ肉そのものの旨味を引き出しております。

魚介や有機野菜なども新鮮なものを使用

有機野菜・魚介はその日に獲れた新鮮な品々を使用しています。質の高い食材を厳選することでお客様に心から満足していただきたい。お出しする食材ひとつひとつの仕入れにもこだわっています。

A5黒毛和牛（牝）サーロインステーキ（100g～）

4,600円(税込)

A5黒毛和牛（牝）ヒレステーキ（100g～）

4,600円(税込)

Ａ5ランクの黒毛和牛のヒレをミディアムレアで・・・とても柔らかくジューシーです。

A5黒毛和牛（牝）シャトーブリアン（100g～）

5,400円(税込)

フォアグラソテー

3,200円(税込)

殻付き牡蠣焼

600円(税込)

北海道産・三陸産・広島県産

北海道産黒蝦夷アワビ

要予約

京風お好み焼き（豚玉）

1,200円(税込)

A5黒毛和牛上モモ使用肉茶漬

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【特等席！カウンター席】目の前でシェフの手さばきを堪能できる、オープンキッチンの特等席！いつもで出来立て熱々、お肉の焼けるジューシーな音と香り…五感で味わう至福のひと時をお楽しみいただけます。

【アクアリウムが彩るテーブル席】店内はアクアリウムが設置されたこだわりの空間。駅から徒歩3分ながら、都会の喧騒を忘れさせてくれる寛ぎのひと時をお過ごしいただけます。

【4～8名様での半個室空間に】ロールカーテンのパーテーションを降ろすことで、半個室としてのご利用も可能。鉄板焼は敷居が高いイメージがありますが、緊張せずにリラックスして、料理も空間も楽しんでいただける雰囲気です。

駅近なのに隠れ家。喧騒から離れた大人の空間

駅から徒歩3分という好立地ながら、店内はとても静か。お客様一人ひとりを大切にした細やかな接客で、デートや記念日にはもちろん、接待にもお薦めなお店です。

ゆったりと寛げるボックス席

4名様用ボックスタイプのソファー席もございます。ご予約頂ければ2名様でもご利用OK！食事はもちろん、お客様同士の会話も楽しんでいただけるよう、スタッフのサービススキルも日々磨いています。

テーブル2名様 × 5

目の前にある大きなアクアリウムが雰囲気抜群

カウンター1名様 × 4

オープンキッチンのカウンターは4席。デートにもおすすめです

カウンター1名様 × 4

目の前で繰り広げられるプロの手さばきを堪能できます

カウンター1名様 × 4

五感で味わう至福のひととき…

ソファー4名様 × 3

駅近ながら店内は静かで、落ち着いた空間

貸切14名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

ご予算に応じて貸切も承っております。詳細はお問い合わせください。

恵比寿駅西口より徒歩3分。駅近ながらひっそりと佇むビルの2階にある大人の隠れ家

お料理が行き届くよう卓数はわずか7卓。小さな店だからこそ、お客様の気持ちに寄り添ったおもてなしを心がけております。

A5ランク黒毛和牛鉄板焼き

芝浦の肉問屋より直送。ウェットエージングビーフを使用したA5ランク熟成黒毛和牛を堪能いただけます

デザートプレートご用意

1650円でコースデザートをメッセージ付きデザートプレートに変更可能！誕生日・記念日ディナーにお薦めです

豊富なボトルワイン

お肉にぴったりのワインを赤・白・シャンパンと取り揃え。全国各地の地酒や焼酎を厳選して仕入れております

アクアリウムがお洒落！

店内にはアクアリウムがありお洒落な空間！ゆったりとしたひと時をお過ごしいただけます

鉄板焼きコース6000円～

スタンダードコースからプレミアム、アニバーサリーコースまでシーンに合わせた各種コースをご用意！

プロジェクターも完備

貸切では欠かせない、プロジェクターも完備しております。ご利用の際は、ご予約の際にお問合せ下さい

豊富なワインリスト

お肉にぴったりの赤ワインはもちろん、白ワイン。シャンパンと様々なボトルワインをご用意しております。

日本酒・焼酎も厳選

全国各地の地酒も厳選。入手困難な『魔王』などもございます。