鉄板焼　鉄板人　恵比寿

신뢰를 둘 수 있는 시바우라의 고기 도매상에서 구입하는 숙성 흑모 와규!점주 스스로 발길을 옮겨, 그 날에 제일 좋은 상태의 고기를 선택해 직송 받기 때문에 신선도 높고, 가격 가격으로 제공하겠습니다 .구운 소금에도 구애되어 스페인산 강에서 취할 수 있는 드문 바위 소금을 사용.육즙이 깊은 맛이있는 고기이므로 꼭 한번 맛보십시오.

교토 출신에게 구이 방법을 전수해 주신 『교풍 오코노미야키』.참마를 더한 천에 교토에서 구입한 가다랭이 절, 홋카이도산의 히다카 다시마에서 취한 국물을 더하고 있습니다.오코노미 야키 소스도 교토에서 구입.공기를 포함시킨 푹신푹신 천, 넉넉하게 넣은 양배추의 샤키샤키감, 매운 소스가 효과가 있는 건강한 맛입니다.

입수 곤란한 포아그라를 독자적인 루트로 판매하고 있습니다! 조건의 식재료를 현장감 넘치는 철판 앞에서 오감을 갈 수 없게, 장인이 정중하게 구워낸 요리를 꼭 즐겨 주세요.